Pebernødder

  • af

I dag var der den traditionelle pebernøddebagning på Drejøvej. Det hører julen til. Samtlige familiemedlemmer er med – med renvaskede hænder og opsmøgede ærmer. Mor ordner dejen , ruller den i pølser og afskærer tilpassede startemner. Far, søn og farfar tager derefter over og ruller med de renvaskede hæmder emnerne til de små kugler, som anbringes i et sirligt mønster på ovnpladen. Efter den fastsatte bagetid fyldes bøtterne med dette kulds velsmagende pebernødder.
Jeg har fået overspillet et videobånd til DVD. Det er med Mathias gennem sit første halvandet år. Det underholdt vi os med, mens kokkereringen stod på. Det er fantastisk at se den store udvikling, der sker i den første tid og indtil han tager sine første selvstændige skridt i tilværelsen.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *