Herdis søn, Kristian, fylder 30 år den 25. september. Da han ikke er blevet gift endnu – men dog lever sammen med sin Lene – burde han jo kunne kaldes ‘pebersvend’. Hvorfra stammer den betegnelse?
Jo, søger man i skrifterne finder man, at i de såkaldte gamle dage, da var en pebersvend bestyrer for hanseaternes handel, der som vigtigste vare havde peber.
I København havde disse svende boder i Hyskenstræde (Hysken er en forvanskning ad Häuschen, små huse) Det var et særdeles ansvarsfuldt og tidkrævende job, som derfor overvejende blev tildelt ældre, ugifte mænd for at de kunne hellige sig de forretningsmæssige. Heraf opstod ordets nuværende betydning: en ugift mand i den giftefærdige alder.
H.C.Andersen har skrevet et eventyr ‘Pebersvendens nathue’.