Willy Kok > Regnvejrskuller

Regnvejrskuller

Sikke et regnvejr. Én skulle næsten tro, at det var en forsmag på Syndfloden. Jeg kiggede mig allerede omkring for at se om Noa’s ark var inden for synsvidde. Den fortabte sig nu i det fjerne. Men jeg havde nok ikke kunnet komme om bord alligevel, da jeg jo intet kvindfolk havde ved siden – eller ved hånden. Og man skulle jo være to af samme slags af forskellig køn. Det skulle i hvert fald være en af adgangsbetingelserne. Foruden at man skulle være et redeligt væsen.
Til gengæld udførte jeg en æggekage med bacon – og med persille af egen avl dertil. Med denne ret plus øllebrøden har jeg holdt liv i kadaveret over en længere periode. På grund af det mørke vejr og de nedstrømmende vandmængder ville det have være en uimodståelig fristelse at snuppe en dram til retten. Det stod der nu ikke noget om i den hjemførte opskrift. Men man har jo lov at improvisere – og som tænkt aå drukket. Det klædte æggeretten i en usædvanlig god retning og er værd at prøve – også ved en senere lejlighed.
Jeg var inviteret til en hyggelig middag hos familien på Drejøvej.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *